優雅な時間・・・(*^_^*)

今日のランチは帝国ホテル鉄板焼「嘉門」で

頂きました！

初めて頂いたのは　"カダイフ"

小麦粉でできた細い麺状のものでトルコ料理の

お菓子として有名ですがフランスのものだそうです。

今回はエビをカダイフで巻いていました。

サクッとした触感とエビのふわっとした触感と

良いバランスでした(^.^)

いさきは３種類のソースでトマト、サフラン、バジル

ソースと簡単に言っても１つ１つ時間がかかっているそうです。

確かに深い味わいでした。

勿論、メインディッシュのお肉は最高でした！！

お肉なのにフワっとしています。

なんだかコース料理を頂いた気分で満足です!(^^)!

優雅な時間を過ごしました。

　　　カダイフのエビ包み、初めて頂くお料理でした。

　　　　なんだかフランス料理のようでしょ！